Louis Sipp Gewurtztraminer, Alsace 2005

Nu mai bausem un gewurtztraminer de cand eram pusti in Romania pentru ca nu imi plac vinurile dulci, cel putin asa credeam despre gewurtztraminer. Acum poate ca cel romanesc e chiar dulce, nu stiu. Producatorii romani nu se imbulzesc pe piata americana, asa ca am incercat unul, de unde altundeva decat din patria mama Alsacia. Ca orice gewurtzatraminer care se respecta are acel gust incofundabil de lychee (habar nu am cum se scrie in romana). Cine nu a gustat pana acum lychee, ar trebui sa dea fuga pana la primul magazin si sa ia un borcan sau se ce nu, fructul proaspat. Cred ca la Real am vazut asa ceva. Lychee este completat de mirodenii si de o aciditate placuta. Ar fi trebuit sa incep cu nasul, dar cum sunt la inceput, poate mi se iarta asta :). Nasul e plin de fructe tropicale si mirodenii.
Louis Sipp este un vin demi-dulce care cred ca va fi foarte bine apreciat de partea feminina.

Arrayan Syrah, DO Mentrida, Spania 2003

Cum sunt un iubitor de Syrah sau Siraz, cum vreit sa-i spuneti, m-am gandit sa incep cu un astfel de vin. Nu este nici frantuzesc care se pare ca ar fi etalonul pentru Europa si nu numai si nici australian, cel pe care de obicei il consum, ci spaniol.
Un vin foarte dens, cu arome de fructe de padure si violete. Foarte catifelat si bineinteles "spicy", ceea ce de fapt iubesc la un syrah.
Cred ca merge foarte bine cu carne rosie, in special vita, dar nu l-as "strica" cu mancare.

Imbatranit in stejar frantuzesc pentru 12 luni si alte 12 in sticla. A se consuma de preferat intre 2009 si 2018, asa zice producatorul "Bodegas Arrayan".