Arrayan Syrah, DO Mentrida, Spania 2003

Cum sunt un iubitor de Syrah sau Siraz, cum vreit sa-i spuneti, m-am gandit sa incep cu un astfel de vin. Nu este nici frantuzesc care se pare ca ar fi etalonul pentru Europa si nu numai si nici australian, cel pe care de obicei il consum, ci spaniol.
Un vin foarte dens, cu arome de fructe de padure si violete. Foarte catifelat si bineinteles "spicy", ceea ce de fapt iubesc la un syrah.
Cred ca merge foarte bine cu carne rosie, in special vita, dar nu l-as "strica" cu mancare.

Imbatranit in stejar frantuzesc pentru 12 luni si alte 12 in sticla. A se consuma de preferat intre 2009 si 2018, asa zice producatorul "Bodegas Arrayan".